Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение для детей дошкольного и младшего школьного возраста начальная школа - детский сад д. Кургашлы муниципального района Бурзянский район Республики Башкортостан

  2. Школьное питание
  3. Организация питания

Организация питания

  • В 2025-2026 учебном году питание обучающихся МОБУ НШ-ДС д.Кургашлы  организовано согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым в школьном питании, МР 2.4.0179-20. 2.4 «Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации» и письма от 24.08.2020 №7062-07 Государственного комитета Республики Башкортостан и в соответствии с предложенным примерным меню (вариант №3).

  • Контроль, за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет бракеражная комиссия в составе:

    Исмагилова И.И...-председатель комиссии,Муллагулова З.Я., Алтыншина Г.А.- члены комиссии.

  • Школа располагает помещением столовой на 25 посадочных мест.

  • Организация питания в столовой осуществляется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором МОБУ НШ-ДС.Кургашлы.
  • Режим работы столовой:
  •    8ч.30 мин. – 16ч.00 мин.– понедельник-пятница ежедневно
  •    График приема пищи учащихся 1 – 4 классов

  •      Время приема пищи в 10.25-10.45

  •    Суббота-Воскресенье, выходной

   Работа сотрудников пищеблока организована по санитарным нормам, используют средства индивидуальной защиты (маска и перчатки). Пищеблок обеспечен дезинфицирующими средствами, рецикуляторами. После каждого приема пищи обучающихся, обеденный зал дезинфицируется, помещение проветривается. Ведутся журналы по графику обработки поверхности, журнал термометрии работников пищеблока. Используемые посуды моют дезинфицирующими средствами.

  • По всем вопросам, возникающим в ходе организации горячего питания в МОБУ  НШ-ДС д.Кургашлы, вы можете обратиться к ответственному по питанию в школе к Асылбаевой Рите Ильдусовне . тел.: 89279694512,раб.тел: 8347553-24-26
  1. Положение об организации питания учащихся МОБУ НШ-ДС д.Кургашлы.pdf
  2. время питания.pdf

  3. Уточн Питание стоимость все катег. муницип..pdf
  4. Стоимость питания 2026 год.docx

  5. программа производственного контроля на 2025-2026 учебный год.pdf